全麦欧包的热量

全麦欧包的热量约为每100克可食用部分含有305大卡的热量,属于热量比较高的食物,不建议减肥的时候多吃。

欧包是国外一种日常食用的面包,后来传到了国内,经过一系列的改良之后变成了现在看到的“软欧包”,虽然号称是全麦面包、低脂低卡,但是其实欧包的热量并不低。

全麦欧包一天最多吃几个

早中晚各一个,一个欧包就三十多克碳水,如果你用它代替主食的话,三个欧包也就差不多是50公斤女生每天最少要摄入的碳水量

全麦欧包的做法

1.红豆泡一晚上,第二天用电压锅 煮水没过红豆,按煮饭键,煮好的红豆加牛奶加零卡糖代糖碾压成泥

2.不喜欢有颗粒状的用料理机打成泥

3.400克的全麦粉加5克酵母2克盐255克的水揉成面团

4.醒发两倍大就可以了

5.面团揉成长条,切成三份每一份各加3克竹碳粉  红曲粉  紫薯粉  每一份都像包包子一样,把粉包好再去揉面

6.把每一份切成两份,然后把面团擀开,加用100克糯米粉加70克热水和8克代糖揉成面团,然后分成7份,手沾水然后摊开糯米面团放在上面

7.加一层芋泥加一层红豆泥再加一个蛋黄,芋泥做法:芋头一大个紫薯一条蒸加代糖和脱脂牛奶按压成泥,蛋黄提前放烤箱温度175烤十分钟

8.只要不露馅怎么包都可以

9.做好的欧包过筛一层全麦粉,然后用刷子沾水刷在中间用燕麦装饰

10.提前烤箱预热180度预热五分钟,预热好的烤箱放欧包进去烤40分钟

11.考好了,吃不完一定要放冰箱保存,想吃就用烤箱或者微波炉加热

欧包是全麦吗

欧包,也叫欧式面包或者主食面包,是欧洲人可以当主食吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表,一般说来,欧式面包都是个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,面包口味大部分为咸味,面包里很少加糖和油,原材料上一般会掺入部分粗粮(比如全麦、黑麦、裸麦)

欧包主要分为老欧,软欧,硬欧,硬欧其特性等具有吐司面包所不及的浓馥麦香味道,表皮要硬或脆,内部组织需有韧性,但并不太强,有嚼劲,老欧就是老面包,是指面粉自然发酵到即将变酸或微带酸味时烤出来的面包,软欧包是近年新宠,外皮比硬欧包略软,内心也比硬欧包松软,具有欧包的麦香味,又有日式的软,但蛋糖油奶相对比日式少,比较适合亚洲人口味儿。